Лопатка-силиконовая (Артикул № Л-02)

Позаботьтесь о своей тефлоновой посуде с помощью силиконовой лопатки от испанской компании LEKUE. Теперь вы можете скрести поверхность кастрюль и сковородок, переворачивать блинчики и отбивные, интенсивно перемешивать продукты. Все благодаря не острой и в меру жесткой лопатке, которая при любом воздействии не повреждает тефлоновое покрытие, как металлические или пластиковые инструменты. Более того, в отличие от деревянных, такие лопатки со временем не пропитываются влагой и запахами приготавливаемых блюд.

Силиконовой лопаткой также можно разрезать мягкие запеканки или пироги, покрывать готовые кексы глазурью или промазывать коржи перед выпеканием. Лопатка не деформируется при эксплуатации и к ней не прилипают продукты. А благодаря стильному дизайну она отлично впишется в интерьер современной кухни.

Технология производства силикона

В качестве катализатора при вулканизации кремния, из которого получают силикон LEKUE, используется чистая платина. В результате готовый полимер становится абсолютно инертным к химическим воздействиям и выдерживает температуру от -60 до +260 ºC. Такие силиконовые изделия обладают высокой износоустойчивостью и пластичностью, а также совершенно безопасны для здоровья. При изготовлении более дешевых аналогов вместо платины используется недорогое токсичное вещество — пероксин, поэтому применять их на кухне можно только на свой страх и риск.

Уход

Силиконовую лопатку легко вымыть в посудомоечной машине или привычным способом с помощью мягкой губки и нейтрального моющего средства. Нельзя для мытья использовать агрессивные растворы и жесткие щетки.